- 500 gram udang galah,kupas dan bersihkan
- 1 siung bawang putih,cincang halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1 buah paprika hijau,potong kotak
- 1 buah paprika merah,potong kotak
- Bawang bombay secukupnya
- Garam secukupnya
- Tusuk sate
Bahan olesan yang dicampur :
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm margarin
Cara Membuat Udang Paprika Panggang :
- Lumuri udang dengan merica,air jeruk nipis,bawang putih dan garam. Biarkan sampai bumbu meresap.
- Tusuk dengan tusukan sate berselang seling dengan paprika dan bawang bombay.
- Panggang sambil terus diberi olesan hingga matang.
- Angkat dan hidangkan selagi panas.
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking