Bahan-bahan :
- 500 gr singkong kukus,haluskan
- 50 gr keju parut
- 50 gr margarin
- 100 gr gula pasir halus
Unti Kelapa :
- 300 gr kelapa setengah tua,parut memanjang
- 75 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdt garam
- 50 ml air
- Pasta pandan secukupnya
- 500 ml minyak goreng
Cara Membuat Getuk Gulung Singkong Kelapa :
- Campur singkong,keju parut,margarin dan gula pasir halus,aduk rata. Sisihkan.
- Unti kelapa : Campur semua bahan,masak hingga matang,angkat.
- Ambil sedikit adonan,giling hingga tipis. Letakkan unti kelapa diatasnya. Gulung hingga rapi. Lakukan hal yang sama pada sisa bahan.
- Panaskan minyak goreng,goreng getuk hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan.
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking