Iseng-iseng ada kentang, pingin di buat keripik kentang, enak juga kriuk-kriuk rasanya, ci colek pake saos sambal mantap jadinya...resep ini kukutip dari http://jualkentang.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-keripik-kentang.html
5 buah kentang kupas bersih (boleh lebih kalo mau banyak)
1 sdt garam
1 siung bawang putih cincang
1 gelas air hangat
Caranya :
Setelah dikupas, gunakan alat pengupas kentang untuk mengiris kentang dari ujung sampe ujung satunya.
Masukan irisan kentang ke dalam larutan air garam dan bawang putih, diamkan selama 15-20 menit,
Goreng kentang sambil diangkat-angkat supaya irisan kentang tidak menempel satu sama lainnya. Tiriskan sebentar, lalu goreng untuk kedua kalinya, sampai berubah coklat muda, angkat dan tiriskan.
selamat mencoba...
Keripik kentang siap disantap...
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking