Resep Mie Lontong

Cara-Resep - Bagi yang sering makan mi lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Yukkk kita coba resepnya:

Resep Bahan Mi Lontong :

• 6-7 lontong
• 250 gram mi basah, siram air mendidih, tiriskan
• 8 buah tahu goreng, potong-potong
• 150 gram taoge, seduh air panas, tiriskan
• 1 sendok makan daun seledri iris halus
• 8 buah kerupuk nasi/gendar

Resep Saus Kecap (campur dan aduk rata) Mi Lontong :

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 5 buah cabai rawit, iris halus
• 100 ml air panas
• 4 sendok makan kecap manis
• garam, gula pasir, dan cuka menurut selera

Cara Membuat Mi Lontong :

1. Susun lontong pada pinggan, tambahkan mi, tahu, dan taoge.
2. Siramkan saus secukupnya, taburkan kerupuk nasi/gendar yang agak diremukkan, seledri, dan bawang goreng.