Berada jauh dari kampung halaman, membuat saya harus banyak menyesuaikan diri terhadap lingkungan baru saya. Salah satu yang penting juga adalah makanan :D. Mengapa penting? Karena ternyata makanan di sini tidak banyak yang cocok dengan lidah jawa saya. Selain itu, saya juga sering kangen dengan makanan kampung. Memang sih, beberapa makanan kampung bisa saya masak di sini, tetapi tidak semua. Keterbatasan bahan dan bumbu membuat saya harus mencari alternatif untuk memasak makanan kampung.
Foto berasal dari sini |
Saya menggunakan daun kol hijau dalam resep:
- Arem-arem Sayur
- Pepes Tahu dan Jamur
- Karalahana Sarması
- Gulai Kol Hijau
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking