Bahan
1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
100 gr wortel
100 gr sawi putih
4 siung bawang putih iris tipis
5 buah cabe rawit merah diuleg kasar
4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 1/2 sdt gulpas
1500 ml air
1 sdm minyak goreng
Cara
- Panaskan minyakgoreng, Tumis bwg puith sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
- tambahkan wortel tumis sampai layu.
- Masukkan sawi putih. aduk rata
- Tambahkan cabai rawit merah, garam,
dan merica bubuk dan gulpas, adul rata
- Tuang air, aduk rata, masak sampai mendidih dan matang
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking