tadi ada sisa sayap dari membuat stik ayam saos maezena
ku buat saja fried chicken wings.....
 |
| Fried Chicken Wing2 |
Bahan:
12 sayap ayam, potong dua
Bumbu Perendam, aduk rata:
2 siung bawang putih, parut
100 ml susu cair
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
Pelapis, aduk rata:
50 g tepung beras
1/2 sdt merica bubuk
50 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1 sdt garam
150-200 ml air
Cara membuat:
Cuci bersih sayap ayam, tiriskan.
Aduk sayap ayam dengan Bumbu Perendam. Biarkan selama minimal 1 jam.
Celupkan sayap ayam dalam adonan Pelapis, goreng hingga kuning kecokelatan.
Angkat, tiriskan
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking