Resep Orak Arik Tahu Sayuran

Suka dengan olahan tahu ? yuk kita belajar bikin orak arik tahu dan sayuran.




Orak arik tahu sayuran ini sebenarnya untuk isian
martabak cuman enak juga untuk lauk makan bersama nasi...coba deh...^_^
Kemaren ada member DEC yang Posting martabak tahu mb Rina Audie namanya...terus terang hari itu kpingin nyemiil banget...pas lihat wall DEC ada martabak tahu, akhirnya diniatkan untuk bikin hari ini...alhamdulillah kesampean juga...syukron y mb Rina...anty dah berhasil bikin saya ngecess kemaren...xixixi


Bahan

• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 pohon daun bawang
• 100 gr wortel iris halus
• 100 gr kol
• 1 buah wortel, serut
• 300 gr tahu putih, haluskan
• 1 butir telur, kocok lepas
• garam dan merica bubuk secukupnya.
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum beri garam dan gulpas juga merica bubuk. lalu masukkan daun bawang dan wortel juga kol masak hingga matang kemudian masukkan tahu aduk2 sampai semua tercampur dan matang. angkat masukkan telur aduk rata isian martabak siap untuk dipakai. tapi kalo buat lauk makan telurnya masukkannya bersamaan dgn tahu.