Resep Sup Tetelan Sapi

Sup Tetelan

Bahan :

250 gr tetelan sapi cuci bersih rebus sampai empuk

1 paket sayur sop siangi

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya(jikasuka)

1000 ml air

minyak tuk menumis

Bumbu halus :

4 siung bwg merah diiris tipis lalu goreng

4 siung bwg putih diiris tipis lalu goreng

1/2 sdt lada

Cara mengolah :

tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan wortel buncis dan kentang masak sampai layu, lalu masukkan rebusan tetlan sapi beserta kaldunya dan juga air masak sampai mendidih lalu beri garam gula pasir dan penyedap rasa masukkan kol dan daun bawang juga daun seledri, masak sampai matang angkat sajikan...

Selamat mencoba....