Resep Ikan Cakalang Kuah

Kepingin makan masakan ortu, Ikan cakalang kuah. Resep makanan rumahan dengan bahan dan bumbu yang sangat mudah didapat. Cara pembuatan yang simple, dengan rasa yang cocok dengan lidah Indonesia.

Bahan-bahan
TIPS: Anda bisa menandai setiap bahan dan bumbu untuk memudahkan Anda membuat daftar belanjaan atau mengecek apakah semua bahan sudah tersedia di dapur Anda!

• Ikan Cakalang, potong-potong
• 1 buah Jeruk Nipis
• 2 sdm Kecap Manis Bango
• 5 buah Cabe Rawit - tumbuk halus
• 2 buah Tomat- potong 4
• 2 batang Dun bawang - iris
• 500ml Air
• Garam secukupnya

Cara Membuat

1. Rendam ikan dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
2. Tumis cabe rawit sampe agak kering.
3. Masukkan tomat masak sampai layu dan tambah kecap manis Bango.
4. Masukkan daun bawang (bagian putihnya) masak sebentar.
5. Tambahkan air, didihkan.
6. Masukkan ikan, masak sampai ikan matang, angkat.
7. Taburi Daun bawang (bagian hijaunya). 

Mudah bukan membuat masakan ikan cakalang kuah ?