Resep Fried Chicken Wings

tadi ada sisa sayap dari membuat stik ayam saos maezena

ku buat saja fried chicken wings.....

Fried Chicken Wing2

Bahan:

12 sayap ayam, potong dua

Bumbu Perendam, aduk rata:

2 siung bawang putih, parut

100 ml susu cair

1/2 sdt merica hitam bubuk

1 sdt garam

Pelapis, aduk rata:

50 g tepung beras

1/2 sdt merica bubuk

50 g tepung terigu

1/2 sdt soda kue

1 sdt garam

150-200 ml air

Cara membuat:

Cuci bersih sayap ayam, tiriskan.

Aduk sayap ayam dengan Bumbu Perendam. Biarkan selama minimal 1 jam.

Celupkan sayap ayam dalam adonan Pelapis, goreng hingga kuning kecokelatan.

Angkat, tiriskan