Karna rasanya ingin sekali bikin bolkus...kubuatlah bolkusnya dan ternyta bolunya tertawanya sedikiiit sekali....tapi rasanya lembuuuuut...karna aku penasaran sebenarnya bolkus bisa g sih di oven...akhirnya sebagian kuoven dan ternyata rasanya sama lembutnya...tapi sayangnya g bisa ketawa...tapi its okey yang penting berkreasiii.....resep ini kudapat di sini...aku buat 1/2 resep....
Bahan :
500 gr gula pasir
500 gr tepung terigu (aku pake kunci)
6 butir telur
200 cc santan kara
200 cc sprite/minuman warna putih yang bersoda
1sdm emulsifier
Vanili secukupnya
Pasta coklat/mocca/ strawberry
Cara Membuat :
1. Panaskan kukusan sampei mendidih. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain supaya air tidak menetes ke adonan.
2. Mixer semua adonan kecuali pasta dengan kecepatan tinggi sampe mengembang, kalau pake hand mixer bisa sampai 20 menit
kalau mixer gede spt bosch or kenwood paling cuma 7-10 menit
3.Setelah mengembang, ambil beberapa sendok makan adonan dan beri warna sesuai selera.
4.Tuang adonan putih kedalam cetakan yang sudah dialasi dengan "cup cake" kemudian timpa dengan adonan yang sudah diberi
pewarna lakukan sampai beberapa kali.
5. Kukus kurang lebih 10-15 menit dan oven 20 menit
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking