Wisata Kuliner Indonesia #157
Sop Konro Karebosi
Jl. Gunung Lompobattang No 41, Makassar
Telp: 0411 312157
Kalo ke Makassar gak makan Konro kayaknya ada yang kurang, bener gak? Makanya di hari terakhir saya di kota ini saya menyempatkan untuk makan siang di tempat ini, Sop Konro Karebosi, di dekat Lap Karebosi yang menjadi icon kota Makassar. KONRO BAKAR, menjadi pilihan utama saya. Daging iga sapi bakar yang masih menempel pada tulangnya disajikan dengan guyuran bumbu kacang dan kuah sop konro berwarna kehitaman yang khas. Dagingnya gak kerasa keras sama sekali, lembut, begitu "disentuh" langsung lepas dari tulang. Paduan dengan bumbu kacangnya begitu pas, ditimpali dengan kuah sop segar yang kaya rempah *ngences sendiri*... Harga untuk satu porsi Konro Bakar yang cukup besar ini Rp. 33.000,-, belum termasuk nasi.
Kuliner di Kota Makassar lainnya...
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking