Resep Roti Sayur Keju

Menu lezat dan praktis ini hanya butuh waktu kurang lebih 30 menit dalam menyiapkannya. Cocok sekali untuk dijadikan sebagai hidangan pesta yang lezat nan mewah. Paduan sayur dengan aroma keju membuat roti ini begitu istimewa dan nikmat sekali saat dimakan. Resep Roti Sayur Keju,berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahan Roti Sayur Keju :

• 2 buah roti ciabata,potong 4 bagian
• 2 sdm mentega
• 8 buah tomat cerry
• 1 buah timun,iris tipis
• 100 gr selada
• 16 lembar beef salami,goreng
• 50 gr keju parut untuk taburan

Bahan Saus Keju :

• 2 sdm mentega
• 2 buah bawang bombay,cincang halus
• 2 sdm tepung terigu
• 200 ml susu cair
• 100 gr keju cheddar,parut
• Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Roti Sayur Keju :

1. Oles roti dengan mentega,susun diatas loyang lalu panggang dalam oven hingga kecoklatan. Angkat.
2. Saus keju : Panaskan mentega,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu,aduk rata. Tuang susu cair,tambahkan keju parut garam dan merica bubuk secukupnya,masak hingga mengental dan matang. Angkat.
3. Ambil satu potong roti,belah dua bagian. Beri saus keju lalu susun selada,timun dan beef di salah satu bagian. Tangkupkan kembali dengan potongan roti lainnya. 
4. Sajikan dengan olesan saus keju,tomat cerry,dan keju parut diatasnya.