Telur Dadar Tebal.

Resep Telur Dadar Tebal.

Bahan :
5 buah telur ayam
3 sdm terigu
30 ml air masak
50 gr daun bawang iris tipis
5 buah cabe merah besar iris serong tipis
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya jika suka
minyak goreng

Cara :
1.Tumis cabe sampai layu lalu masukkan daun bawang masak sebentar sisihkan.
2. Beri air terigu lalu aduk2 sampai merata, kemudian masukkan telur aduk rata.
3. Setelah terigu dan telur tercampur rata masukkan tumisan cabe dan daun bawang, kemudian beri garam dan penyedap rasa.
4. tuang pada wajan anti lengket, masak dgn api yang paliiing kecil. dan tutup wajan. tunggu sampai permukaan matang lalu balik. biarkan sampai bagian bagian bawah matang, jika sudah matang matikan api, angkat dan sajikan.

Note : Silahkan modif sesuka hati jangan terpaku hanya pada resep saja.