Kwetiau Rebus

Kwetiau Rebus

Sukaa sekali sama yang kenyel2..seperti mie kwetiau ini...
rasanya bikin lidah bergoyang,pas banget untuk cuaca
yang sering hujan, jadi menambah nikmat suasana...

Bahan :

1 bks Mie kwetiau
100 gr kol
100 gr sosim
5 Buah bakso
1 buah Telur
200 ml air matang
kecap secukupnya
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya(jika suka)/bisa diganti
-dengan bumbu mie instan
2 sdm minyak sayur

bumbu halus :
2 siung bwg putih
2 btr kemiri
1/4 sdt lada
4 bh cabe

Cara :
kol dan sosim di potong setelah itu di cuci sisihkan.
panaskan minyak sayur tumis bumbu halus, setelah harum.
masukkan sayuran jika sudah sedikit layu masukkan bakso,
beri air beri garam dan penyedap rasa,jika air sdh mendidih
masukkan mie kwetiau dan masukkan telur jika sdh matang.
beri kecap aduk perlahan. mie kwetiau rebus pun siap di
santap di taburi goreng bawang dan kerupuk dan juga acar
timun dan wortel.....mudahkan....

selamat mencoba......