- 500 gram ubi kayu/singkong, kupas dan parut2 sendok teh garamResep Bahan Isi Combro :200 gram oncom, cuci dan haluskan1 batang daun bawang iris halus3 sendok makan minyak untuk menumis
Resep Bumbu Combro (dihaluskan) :4 buah cabai rawit2 buah cabai merah2 buah bawang putih4 buah bawang merahgaram dan gula menurut seleraCara Membuat Combro :Isi : tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan oncom, aduk, beri 100 ml air. Masak sampai matang dan air habis. Masukkan daun bawang, aduk sampai layu, angkat, dinginkan.Campur ubi kayu parut dan garam. Ambil 1-2 sendok makan adonan, bulatkan, tipiskan, beri 1/2 sendok makan adonan di tengahnya, tutup kembali, bentuk menjadi bulat telur.Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan, tiriskan. Hidangkan selagi hangat dan empuk.
Maandag 09 Desember 2013
Resep Combro
Geplaas deur
Pemilik
om
16:13
Related : Resep Combro
Teken in op:
Plaas opmerkings (Atom)
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking