Resep Tahu Goreng Keju

Agar sajian tahu tidak monoton dan membosankan,cobalah mengolahnya menjadi kudapan yang menggugah selera. Banyak cara yang bisa anda ciptakan dari bahan olahan kacang kedelai satu ini,tahu goreng keju salah satunya. Selain tampilannya lebih menarik juga enak dan gurih sekali berkat campuran keju dalam adonannya.

Kalsium yang terkandung dalam keju makin melengkapi berbagai macam kandungan gizi dalam tahu,sehingga menu satu ini juga cocok sekali buat anak anda yang sedang dalam masa pertumbuhan. Berikut Resep Tahu Goreng Keju dan cara membuatnya.

Bahan Tahu Goreng Keju :

• 400 gr tahu putih,hancurkan
• 100 gr keju cheddar,parut
• Putih telur
• Tepung roti
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Tahu Goreng Keju :

1. Bagi dua tahu yang telah dihancurkan,3/4 bagian (untuk adonan I) dan 1/4 bagian (untuk adonan II).
2. Campur 1/4 bagian tahu dengan keju parut hingga rata(adonan II).
3. Ambil adonan I dan pipihkan. Bungkus adonan II dengan adonan I,celupkan dalam putih telur,dan gulingkan dengan tepung roti. Diamkan selama 5-7 menit.
4. Goreng kedalam minyak goreng banyak dan panas dengan api kecil hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
5. Sajikan hangat dengan saos sambal.