Maandag 04 Februarie 2013

Resep Lapis Beras

Cara-Resep - Kue lapis yang memiliki bahan dasar tepung beras merupakan salah satu kue tradisional Indonesia. Meskipun telah banyak hadir kue modern namun kue ini masih tetap bertengger di hati para peminatnya.

Resep Bahan Lapis Beras :

  • 1.500 cc santan dari 2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 300 gram tepung beras
  • 75 gram tepung sagu
  • 300 gram gula pasir
  • 20 tetes pewarna merah muda
  • 12 tetes pewarna hijau muda
Cara Membuat Lapis Beras :
  1. Rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
  2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai gula pasir larut. Aduk rata.
  3. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Satu bagian tambahkan pewarna hijau tua. Sisanya biarkan putih.
  4. Tuang 100 ml adonan putih di loyang 18x18x7 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus 10 menit. Tuang 100 ml adonan merah muda. Kukus 10 menit. Tuang 100 ml adonan hijau tua. Kukus 10 menit. Lakukan sampi adonan habis. Terakhir, kukus 20 menit.
Untuk 16 potong

Selamat mencoba

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Lapis Beras

  • Cara Membuat Kue Sarang SemutCara Membuat Kue Sarang Semut - Bentuk tampilan, warna, aroma, dan tekstur kue sarang semut yang unik sangat menggoda selera orang untuk mencicipinya.Bahan untuk membuat kue sarang semut:200 gr marga ...
  • Resep Kue PisangCara-Resep - Kue Pisang itulah nama kue tradisional Indonesia yang satu ini. Kue ini menyerupai Kue Nagasari. Kue ini sangat cantik dan memiliki tampilan yang cukup etnik dengan balutan daun pisang.R ...
  • Resep Cara Untuk Membuat Bolu Kukus Ketan HitamCara Resep - Kali ini kita mencoba membuat postingan tentang pengolahan Bolu Kukus Ketan Hitam. Kue bolu kukus ini dijamin akan memuaskan selera anda saat memasak, dikarenakan rasa yang manis legit t ...
  • Resep Cara Untuk Membuat Kue Apem NikmatCara Resep - Siapa yang tidak mengenal kue apem rasanya yang sedikit kenyal saat di kunyah dan rasanya yang manis serta gurih ini sangat khas di Indonesia dan tetap menjadi primadona bagi para penjaj ...
  • Resep Nastar Durian RollCara-Resep - Siapa bilang Kue Nastar isinya cuma selai nanas saja??? Kue Nastar isi durian yang satu ini rasanya tidak kalah enak dengan Kue Nastar Nanas.Resep Bahan Nastar Durian Roll :mentega 150 g ...
  • Resep Kue Ring KejuCara-Resep - Nah..Ini dia kue kesukaan saya. Saya paling suka segala jenis kue yang berbau keju. Rasanya sama seperti Kue Kastengel, bahannya sama aja kok, bedanya Kue Kastengel dicetak persegi panja ...

0 opmerkings:

Plaas 'n opmerking