Resep Ayam Saos Tiram

Sore ini aku masak ayam yang simple tapi enak untuk menyambut swami pulang ngantor, dan siap2 di sambut dengan ayam saos tiram yang berkuah...biasanya swamiku suka dengan ayam yang empuk, maka kubuat ayamnya empuuuuk sekali...

Aam Saos Tiram

Bahan  :

½ kg ayam, potong sesuai selera (lalu diungkeb dengan salam dan sereh dan goreng setengah matang)

4 sdm kecap manis

1 buah bawang bombay iris

2 sendok saos tiram

5 buah cabe merah

2 siung bawang putih cincang halus

½ sdt merica

garam secukupnya

100 ml air

1 buah tomat

Cara membuat :

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukann irisan bawang bombay aduk hingga bawang layu.

Setelah itu masukan ayam, air, garam, merica dan kecap juga saos tiram aduk, masak hingga matang dan kental masukkan cabe merah dan tomat setelah matang sajikan.