Resep Puding Nangka Saus Mangga

Ternyata buah nangka juga bisa disulap menjadi sajian dessert yang istimewa loh,seperti pada resep kita kali ini Resep Puding Nangka Saus Mangga. Tak hanya tampilannya yang cantik,namun rasanya juga sangat spesial di lidah. Dari pada penasaran,silahkan dicoba dan contek cara membuatnya seperti berikut ini.

Bahan Puding Nangka Saus Mangga :

• 1 bungkus agar-agar warna putih
• 800 ml susu segar/santan
• 100 gr gula pasir
• 8 biji buah nangka,potong kotak kecil
• 2 butir putih telur,kocok sampai berbusa kaku

Cara Membuat Puding Nangka Saus Manga :

1. Campur semua bahan kecuali telur,masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api.
2. Masukkan kocokan putir telur kedalam adonan puding,aduk dengan kecepatan sedang hingga rata.
3. Campur irisan nangka kedalam adonan,aduk rata.
4. Tuang kedalam cetakan,biarkan hingga dingin. Bila perlu masukkan kedalam kulkas.