Sayur inilah yang tadinya paling tidak disukai suami karna rasa pahitnya.
tapi aku coba memvariasikan sayur pare ini dengan sesuatu yang suami sukai
yaitu udang, dan ternyata setelah ku hidangkan ternyata dia menikmatinya.
tak hanya udang aku juga tambahkan baso wortel dan teri ....
akhirnya sayur pare ini jadi favorit.....
 |
| Tumis Pare |
Bahan :
250 gr pare potong remas2 dengan garam
250 gr udang kupas kulitnya sisakan ekornya
10 buah baso daging potong bagi empat
50 gr teri medan yg sudah di goreng(optional)
1 buah wortel
minyak tuk menumis
2 sdm kecap manis
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya(jika suka)
Bumbu halus :
10 buah cabe merah
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cara :
Tumis bumbu halus, setelah matang masukkan pare, tunggu hingga layu kemudian masukkan udang baso dan teri setelah itu beri garam gula penyedap rasa dan kecap masak hingga matang.
selamat mencoba....^_^
0 opmerkings:
Plaas 'n opmerking