Saterdag 26 Januarie 2013

Resep Sambal Pecak Lele

Cara-Resep - Waduh kalau sambal yang satu ini selalu disajikan dengan lele goreng yang gurih beserta lalapan sebagai pelengkap. Yukkk di coba resepnya:

Resep Bahan Sambal Pecak Lele :

  • 10 buah cabai merah besar, dibakar
  • 5 buah cabai merah keriting, dibakar
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cm kencur
  • 8 butir kemiri, disangrai
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah sisir
Cara Membuat Sambal Pecak Lele :
  1. Haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang putih, kencur, dan kemiri.
  2. Masak bumbu yang sudah dihaluskan, santan, garam, dan gula merah, dan di atas api kecil sampai berminyak.
  3. Sajikan sambal dengan lele bakar penyet.

Untuk 6 porsi

Selamat mencoba

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Sambal Pecak Lele

  • Resep Sambal Tomat Terasi Cara-Resep - Cara Membuat Sambal Tomat TerasiBahan-bahan:2 buah cabai merah besar3 buah cabai rawit merah4 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah tomat, cincang halus1/2 sdt terasi bakar1 sdt g ...
  • Resep Sambal Terasi MentahCara-Resep - Bagi ibu-ibu yang mau gak terlalu repot tetapi ingin tetap merasakan sedapnya sambal terasi bisa mencoba resep yang satu ini.Bahan-bahan:3 buah cabai merah besar5 buah cabai rawit merah2 ...
  • Resep Sambal Goreng TaocoResep Sambal Goreng Taoco - Sambal Taoco memang sangat nikmat. Irisan cabainya membuat sambal ini pedas-pedas menggigit. Mantap deh!!!Ibu-ibu ingin segera mencobanya? Ini resepnya:Resep Bahan Sambal ...
  • Resep Sambal KalukuCara-Resep - Sambal Kaluku merupakan sambal tradisional dari daerah Ujung Pandang. Sambal ini sangat cocok disajikan dengan buras.Resep Bahan Sambal Kaluku :200 gram kelapa muda parut panjang75 gram ...
  • Resep Sambal HijauResep Sambal Hijau - Siapa yang tidak suka masakan Padang? Tentu Anda pernah mencicipinya, bagaimana rasanya pasti lezat bukan?? Masakan Padang merupakan warisan tradisi kuliner yang terus dipertahan ...
  • Resep Sambal MatahResep Sambal Matah - Sambal matah merupakan sambal tradisional dari daerah Bali. Sambal matah ini sangat terkenal lho….Citarasanya yang pedas, sedikit asin dan asam terasa sangat nikmat di lidah. ...

0 opmerkings:

Plaas 'n opmerking