Tumis Cumi Asin

Bahan

• 250 gr cumi asin 
• 100 gr cabe hijau besar potong serong
• 5 siung  bawang merah iris tipis
• 2 siung bawang putih iris tipis
• 1 buah tomat potong dadu
• 2 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• 100 ml air
• minyak sayur tuk menumis

Cara

1. rebus cumi sampai lunak buang airnya dan sisihkan
2. tumis bawang merah dan putih sampai harum
3. masukkan cumi asin, beri garam, gulpasdan kecap aduk rata.
4. lalu masukkan air masak hingga bumbu meresap 
5. masukkan cabe hijau dan tomat
6. masak sampai cabe hijau layu lalu angkat dan sajikan.