AYAM BAKAR

Geplaas deur Admin Blog om 07:01

Ayam Bakar

Bahan :

2potong paha ayam utuh

1sdt air jeruk nipis

1/2sdt garam

2sdm kecap manis

1/2sdt asam jawa

1btg serai, memarkan

2lbr daun salam

500cc air

Bumbu halus :

6btr bawang merah

3siung bawang putih

4buah cabe merah besar

1sdt ketumbar

1/4sdt pala bubuk

Garam, gula secukupnya

Cara membuat :

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 15 menit.
Rebus air, kecap manis, bumbu halus dan asam jawa sampai mendidih.
Masukkan paha ayam. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika masih kurang meresap boleh ditambah air lagi.
Oven 15 menit dengan suhu 170-180 derajat celicius sampai kecoklatan dan harum

** Happy cooking ;)

Related : AYAM BAKAR

S I O M A Y .....Nih permintaan si kakak liburan sekolah kemarin, sebenarnya udah lama sih minta bikinin siomay tapi males euy dan selalu berakhir di tukang siomay depan musium hihiiiii... Dibikinnya rame-rame bareng ...
NUGGET TEMPE ROLLNih gara-gara 2 minggu kemarin kakak dan adek pulang lebih awal (pulang jam 12 yg biasanya pulang jam 3) jadinya rajin bikin makanan buat mereka, seperti biasa makanannya yg rasa gurih karena klo yan ...
MIE AYAM BAKSOHuraaaaaayyyy....aku bisa bikin mie ayam. Disini nih tidak pernah ada kata tidak untuk makan mie. Kakak & adek tuh doyan banget sama yang namanya mie instan tapiiiii disini berlaku aturan "boleh ...
SATE TEMPE Normal 0 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; ...
TELUR BUMBU BALIIni adalah masakan yang semua disini pada suka, pokoknya klo masak ini selalu abis deh...Ada banyak versi bumbu ya tp aku lebih sering pake bumbu yang ini karena ini yang diajarkan my mom, heheeeTELU ...
OSENG TEMPE CABE MERAHMasakan yang selalu bikin kangen.....hmmm....OSENG TEMPE CABE MERAHBahan :400gr tempe, potong sesuai selera, goreng.1sdm gula merah sisir200cc & ...